BODA LATINA Kaffeeschokolade 100 g
«Boda Latina» heisst «lateinamerikanische Hochzeit». Nichts anderes ist die Tafel Schokolade, die wir Ihnen hier vorstellen. Der Bräutigam ist ein Criollo-Edelkakao aus Tocache im Südwesten von Peru. Die Braut ist unser einmaliger...
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- Details
- Criollo Kakao aus Tocache / Peru
- min. 70% Kakaoanteil
Produktnummer:
5070
«Boda Latina» heisst «lateinamerikanische Hochzeit». Nichts anderes ist die Tafel Schokolade, die wir Ihnen hier vorstellen. Der Bräutigam ist ein Criollo-Edelkakao aus Tocache im Südwesten von Peru. Die Braut ist unser einmaliger Arabica-Kaffee aus dem peruanischen Hochland. Sie müssen kein Wedding-Crasher sein, um dieser Hochzeit von zwei himmlischen Aromen beizuwohnen. Sie sind sogar herzlich dazu eingeladen. «Vamonos!», wie man bei uns in Peru sagen würde...
Tropical Mountains Boda Latina Schokolade: 70% Cacao Anteil
Bei der Boda Latina handelt sich um eine exquisite Tafel Schokolade aus einer der wenigen «Bean to Bar» Manufakturen der Schweiz. Geniessen Sie 70% Cacao mit bestem Kaffee und herrlichem Crunch.
Für die Boda Latina Schokolade verwenden wir ausschliesslich biozertifizierten Arabica-Rohkaffee, welchen wir auf unserer eigenen Farm anbauen oder der von Bauern aus der Region stammt. Dieser sogenannte Community Coffee sorgt dafür, dass die lokalen Kaffeebauern, mit denen wir arbeiten, ein gutes und faires Auskommen haben.
Die Geschichte des fair gehandelten Bio Kaffees von Tropical Mountains
Tropical Mountains beginnt 2012 als kleine Farm, 12 Fahrstunden entfernt von Lima, Peru. Die Peruanerin Gisella Iriarte und der Schweizer Thomas Schwegler träumen von biologischem und fair gehandeltem Kaffee – rückverfolgbar von der Bohne im tropischen Hochland bis zur duftenden Tasse zuhause.
Unterdessen sind Gourmet-Kaffees aus aller Welt zu unserem Sortiment hinzugekommen, die die Kaffees unserer Familienfarm ergänzen. Sie erweitern unsere Möglichkeiten, das Angebot an fair gehandelten und biozertifizierten Kaffees auszubauen.
Respekt macht den Geschmack
Und während Tropical Mountains sich entwickelt, verlassen wir uns ganz auf unsere Wurzeln: Biologischer Anbau, Direct Fair Trade sowie nachhaltige Verpackungen. Wir sind Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO), unterstützen lokale Schulen und finanzieren gemeinnützige Projekte. Denn wir glauben, dass Respekt den exzellenten Kaffee-Geschmack macht. Respekt zu unseren Mitarbeitenden, zur Kaffeepflanze und zur Natur als Ganzes. Deshalb kompensieren wir auch die CO2-Emissionen aus unserer Wertschöpfungskette. Unsere Familie wächst – unsere Werte bleiben.
