SUMATRA Orang Utan Coffee Bohnen
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Es war einmal ein Waldmensch - oder "Orang Utan" - im nördlichen Hochland von Sumatra. Man nannte ihn auch den Gärtner des Regenwaldes, denn wo immer er sich bewegte, brach er morsche Äste aus dem Kronendach. Wenn mehr Sonnenlicht...
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- Details
- 100 % Arabica aus Indonesien (Orang Utan Coffee)
- vollmundig | würziges Schokoladenaroma
- Stärke
- Säure
- Geeignet für
- Espresso 40 ml
- Ristretto 25 ml
- Lungo 80 ml
Produktnummer:
4050
Es war einmal ein Waldmensch - oder "Orang Utan" - im nördlichen Hochland von Sumatra. Man nannte ihn auch den Gärtner des Regenwaldes, denn wo immer er sich bewegte, brach er morsche Äste aus dem Kronendach. Wenn mehr Sonnenlicht den Waldboden erreichte, keimten und gediehen die Samen der vom Orang-Utan gefressenen Früchte entlang seines Weg.
Wir wollen und werden das nicht hinnehmen. Deshalb spenden wir 0,50 € pro Kilogramm exportierten Rohkaffee an das Sumatra Orang Utan Protection Program SOCP der Schweizer Stiftung PanEco - und weitere 0,50 € an die kleinen Kaffeebauern in der Region. Sie können damit die Naturschutzrichtlinien einhalten, auf die Abholzung sowie die Jagd und den Handel mit gesetzlich geschützten Tieren und Pflanzenarten verzichten.
Unterdessen sind Gourmet-Kaffees aus aller Welt zu unserem Sortiment hinzugekommen, die die Kaffees unserer Familienfarm ergänzen. Sie erweitern unsere Möglichkeiten, das Angebot an fair gehandelten und biozertifizierten Kaffees auszubauen.
Heute ist der Orang-Utan, der so perfekt mit seinem Lebensraum harmoniert, vom Aussterben bedroht. Gnadenlose Abholzung und verheerende Waldbrände zerstören seinen Lebensraum. Auch die Kaffeebauern werden durch die Zerstörung der tropischen Regenwälder ihrer Lebensgrundlage der tropischen Regenwälder beraubt.
Orang Utan Coffee Projekt
Tropical Mountains SUMATRA: Single Origin Coffee
Für den SUMATRA Orang Utan Coffee verwenden wir ausschliesslich Rohkaffee des Orang Utan Kaffee Projektes. Damit unterstützen wir Kaffeebauern aus unserem Netzwerk bzw. unserer Community, indem wir direkt und ohne Zwischenhandel ihren Gourmet-Kaffee für den SUMATRA einkaufen. Die Kaffeebauern, mit denen wir arbeiten, haben dadurch ein gutes und faires Auskommen.
Die Geschichte von Tropical Mountains
Die Entwicklung von Tropical Mountains beginnt 2012 als kleine Farm, 12 Fahrstunden entfernt von Lima, Peru. Die Peruanerin Gisella Iriarte und der Schweizer Thomas Schwegler träumen von biologischem und fair gehandeltem Kaffee – rückverfolgbar von der Bohne im tropischen Hochland bis zur duftenden Tasse zuhause.Unterdessen sind Gourmet-Kaffees aus aller Welt zu unserem Sortiment hinzugekommen, die die Kaffees unserer Familienfarm ergänzen. Sie erweitern unsere Möglichkeiten, das Angebot an fair gehandelten und biozertifizierten Kaffees auszubauen.
