COLOMBIA ARABICA Bio Fair Trade Rohkaffee

Dieser kolumbianische ARABICA Rohkaffee wird auf einer Höhe von 1'500 m bis 1‘900 m in der Region Risaralda angebaut. Der COLOMBIA ARABICA Rohkaffee der Kooperative Apia  ist bio-zertifiziert und Fair Trade.

Auf der Kooperative erntet man die Variäteten Castia rosarios und Caturra. Die Rohkaffeebohnen sind gewaschen aufbereitet und sonnengetrocknet.

COLOMBIA ARABICA Rohkaffee der Kaffeebauern von Apia

Die Kooperative von Apia hat sich der Produktion und dem Export von zertifizierten Bio Spezialitätenkaffees verschrieben. Die Mitglieder werden regelmässig geschult, um unabhängig und nachhaltig wachsen zu können. Die Umwelt wird geschützt und ein fairer Umgang zwischen den Mitgliedern wird gefördert.

Das Dorf Apia selbst liegt in der Mitte der drei Nationalparks Tatama, Agualinda und Chilla de San Juan und grenzt ans Departamento de Choco. Die Region hat die höchste Vogeldichte in Kolumbien und ist Teil von Kolumbien's "Cultural Coffee Region".

Tropical Mountains COLOMBIA ARABICA Rohkaffee: Community Coffee

Wir unterstützen Kaffeebauern aus unserem Netzwerk bzw. unserer Community, indem wir direkt und ohne Zwischenhandel ihren Gourmet Bio-Rohkaffee einkaufen.  Die Kaffeebauern, mit denen wir arbeiten, haben dadurch ein gutes und faires Auskommen.

Die Geschichte von Tropical Mountains

Die Entwicklung von Tropical Mountains beginnt 2012 als kleine Farm, 12 Fahrstunden entfernt von Lima, Peru. Die Peruanerin Gisella Iriarte und der Schweizer Thomas Schwegler träumen von biologischem und fair gehandeltem Kaffee – rückverfolgbar von der Bohne im tropischen Hochland bis zur duftenden Tasse zuhause.

Respekt macht den Geschmack

Und während Tropical Mountains sich entwickelt, verlassen wir uns ganz auf unsere Wurzeln: Biologischer Anbau, Direct Fair Trade sowie nachhaltige Verpackungen. Wir sind Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO), unterstützen lokale Schulen und finanzieren gemeinnützige Projekte. Denn wir glauben, dass Respekt den exzellenten Kaffee-Geschmack macht. Respekt zu unseren Mitarbeitenden, zur Kaffeepflanze und zur Natur als Ganzes. Deshalb kompensieren wir auch die CO2-Emissionen aus unserer Wertschöpfungskette. Unsere Familie wächst – unsere Werte bleiben.