Choba Choba Lindley Raspberry & Quinoa 64% Bio 91g

Diese Bio-Edelbitterschokolade vereint meisterhaft die Intensität dunkler Schokolade mit der fruchtigen Frische von Himbeeren und der überraschenden Knusprigkeit von Quinoa.

Ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis: Raspberry & Quinoa

Die Basis für die Raspberry & Quinoa Bio-Schokolade bildet die dunkle "Elmer" Schokolade mit einem Kakaoanteil von 64%, die sich durch ein komplexes Aromaprofil auszeichnet. Noten von Himbeeren und Preiselbeeren verschmelzen harmonisch mit Anklängen von Schwarztee und einem Hauch von Pfeffer

Die eingearbeiteten Himbeerstücke verstärken die fruchtigen Nuancen und verleihen der Schokolade eine angenehme Säure, während die Quinoa-Chips für eine unerwartete, aber willkommene Textur sorgen

Die handverlesenen Kakaobohnen stammen von den unternehmenseigenen Farmen im Huayabamba Tal in Peru. Die Zutaten für die Hazelnut 64 werden von einem der besten Schweizer Chocolatiers angereichert und in die Endform gebracht. Daraus resultiert eine dynamische dunkle Schokolade, die die knackigen Haselnüsse mit dem zartbitteren Geschmack des peruanischen Kakaos verbindet.

64% Zartbitterschokolade mit Himbeeren und Quinoa von Choba Choba

Die Kakaomasse für diese dunkle Schokolade wird mit ausgesuchten Zutaten angereichert: Rohrohzucker aus Paraguay, Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik, Schweizer Himbeeren und Quinoa.

Über Choba Choba

Choba Choba wurde 2015 aus der Leidenschaft für qualitativ hochwertige Schokolade und soziale Gerechtigkeit gegründet. Die Schweizer Schokoladenmarke verbindet nicht nur Kakaobauern und Schokoladenliebhaber, sondern schafft eine nachhaltige Wertschöpfungskette, die von der Bohne bis zur Tafel reicht. Die einzigartige Genussreise von Choba Choba beginnt in den entlegenen Kakaoplantagen im peruanischen Huayabamba-Tal, wo jede Bohne mit Liebe und Respekt angebaut wird. In Form von exquisiten Schokoladenkreationen, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch die Geschichten und Gesichter der Kakaobauern erzählen, endet die Reise bei engagierten Schokoladenliebhabern.

---

Zutaten:
Kakaomasse (min. 51,1% Kakaoanteil), Rohrohucker, Kakaobutter, Himbeeren, Quinoa-Crisp 1,5%