Peru ARABICA Bio Fair Trade Rohkaffee

Dieser peruanische ARABICA Rohkaffee wird auf einer Höhe von 1.000 bis 1.175 m Höhe in der Region Chanchamayo angebaut und ist bio-zertifiziert und Fair Trade.

Wir ernten die Variäteten Caturra, Catimor, Buorbon, Typica und Pache. Die Rohkaffeebohnen sind gewaschen und sonnen- sowie maschinengetrocknet.

Tropical Mountains PERU ARABICA Rohkaffee: Community Coffee

Der Rohkaffee stammt von der Kooperative ACPC (Asociación Central de Productores de Café Pichanaki) und hat über 300 Mitglieder. Sie wurde im Jahr 2000 gegründet und hat zum Ziel, die nachhaltige soziökonomische Entwicklung der Mitglieder zu fördern, die Beziehungen zu internationalen Importeuren zu stärken und den Ertrag sowie die Produktionsmenge des Kaffees zu steigern.

Die Geschichte von Tropical Mountains

Die Entwicklung von Tropical Mountains beginnt 2012 als kleine Farm, 12 Fahrstunden entfernt von Lima, Peru. Die Peruanerin Gisella Iriarte und der Schweizer Thomas Schwegler träumen von biologischem und fair gehandeltem Kaffee – rückverfolgbar von der Bohne im tropischen Hochland bis zur duftenden Tasse zuhause.

Respekt macht den Geschmack

Und während Tropical Mountains sich entwickelt, verlassen wir uns ganz auf unsere Wurzeln: Biologischer Anbau, Direct Fair Trade sowie nachhaltige Verpackungen. Wir sind Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO), unterstützen lokale Schulen und finanzieren gemeinnützige Projekte. Denn wir glauben, dass Respekt den exzellenten Kaffee-Geschmack macht. Respekt zu unseren Mitarbeitenden, zur Kaffeepflanze und zur Natur als Ganzes. Deshalb kompensieren wir auch die CO2-Emissionen aus unserer Wertschöpfungskette. Unsere Familie wächst – unsere Werte bleiben.