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Café bio Fair Trade pour la maison & le bureau

Les premières capsules de café compostables neutres pour le climat en Europe*!
* Système Nespresso

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Café bio et fair trade de notre ferme familiale au Pérou.

DES AVANTAGES POUR L'HOMME ET L'ENVIRONNEMENT

C'est tout simplement vrai. Celui qui respecte les caféiers, les cultivateurs locaux et l'environnement, est récompensé par une tasse de café à couper le souffle. Découvrez le goût qui séduit les gourmets:

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Pour votre café préféré en machine automatique, porte-filtre ainsi qu'en machine à capsules et dosettes professionnel.

CAPITANO Espresso Bio Fair Trade capsules de café
  • amidon
  • acide
Un capitaine doit faire preuve de clairvoyance et de patience s'il veut s'imposer sur des mers agitées. Nous pensons que ces deux éléments sont également importants dans le secteur du café. Enfin, Tropical Mountains veut créer une île où seul le café biologique et équitable dans un emballage durable a sa raison d'être. Avec CAPITANO, vous vous dirigez vers un mélange d'arabica et de robusta doux et corsé, qui vous récompense par des arômes de pamplemousse, de chocolat noir et de noix grillées. Avec une légère acidité et une finale persistante et agréable. L'espresso CAPITANO est ainsi parfaitement adapté pour être dégusté pur, en ristretto ou comme base d'un cappuccino.Tropical Mountains Capsules de café espresso CAPITANO: Café de la communauté Pour l'espresso CAPITANO, nous utilisons des cafés verts arabica bio du Pérou et de Colombie. Le Robusta bio provient d'une coopérative partenaire en Tanzanie. Nous soutenons ainsi les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café bio gourmet pour l'Espresso CAPITANO.  Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.Des alternatives de capsules compostables pour le système Nespresso®*Les capsules de café que nous utilisons préservent les ressources naturelles. C'est pourquoi les capsules et leur emballage sont fabriqués à partir de matériaux purement naturels. Comme nous renonçons volontairement à l'aluminium, les capsules et l'emballage sont entièrement biodégradables. Lisez ici comment vous pouvez éliminer ou composter les emballages en douceur.Zéro déchetNous poursuivons systématiquement l'idée du zéro déchet (zero waste). Les conteneurs de 21 capsules peuvent être remplis à nouveau. C'est à cela que sert le Refill Bag (sachet de recharge), qui est disponible en deux tailles différentes.  Les sachets usagés peuvent être utilisés de différentes manières ou nous être retournés pour être réutilisés.L'histoire du café biologique équitable de Tropical MountainsTropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.*) Nespresso est une marque déposée de la Société de Produits Nestlé S.A., Vevey (CH).**) Envoyez les sachets vides à : Tropical Mountains, c/o Integra Stiftung im Freiamt, Allmendstrasse 4, 5610 Wohlen
Contenu : 21 capsule (0,57 €* / 1 capsule)
11,90 €*
Contenu
CAPITANO Espresso Bio Fair Trade capsules de café
  • amidon
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Un capitaine doit faire preuve de clairvoyance et de patience s'il veut s'imposer sur des mers agitées. Nous pensons que ces deux éléments sont également importants dans le secteur du café. Enfin, Tropical Mountains veut créer une île où seul le café biologique et équitable dans un emballage durable a sa raison d'être. Avec CAPITANO, vous vous dirigez vers un mélange d'arabica et de robusta doux et corsé, qui vous récompense par des arômes de pamplemousse, de chocolat noir et de noix grillées. Avec une légère acidité et une finale persistante et agréable. L'espresso CAPITANO est ainsi parfaitement adapté pour être dégusté pur, en ristretto ou comme base d'un cappuccino.Tropical Mountains Capsules de café espresso CAPITANO: Café de la communauté Pour l'espresso CAPITANO, nous utilisons des cafés verts arabica bio du Pérou et de Colombie. Le Robusta bio provient d'une coopérative partenaire en Tanzanie. Nous soutenons ainsi les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café bio gourmet pour l'Espresso CAPITANO.  Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.Des alternatives de capsules compostables pour le système Nespresso®*Les capsules de café que nous utilisons préservent les ressources naturelles. C'est pourquoi les capsules et leur emballage sont fabriqués à partir de matériaux purement naturels. Comme nous renonçons volontairement à l'aluminium, les capsules et l'emballage sont entièrement biodégradables. Lisez ici comment vous pouvez éliminer ou composter les emballages en douceur.Zéro déchetNous poursuivons systématiquement l'idée du zéro déchet (zero waste). Les conteneurs de 21 capsules peuvent être remplis à nouveau. C'est à cela que sert le Refill Bag (sachet de recharge), qui est disponible en deux tailles différentes.  Les sachets usagés peuvent être utilisés de différentes manières ou nous être retournés pour être réutilisés.L'histoire du café biologique équitable de Tropical MountainsTropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.*) Nespresso est une marque déposée de la Société de Produits Nestlé S.A., Vevey (CH).**) Envoyez les sachets vides à : Tropical Mountains, c/o Integra Stiftung im Freiamt, Allmendstrasse 4, 5610 Wohlen
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Contenu : 21 capsule (0,57 €* / 1 capsule)
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ANGELITO Torréfaction claire Grains de café bio Fair Trade
  • amidon
  • acide
Grâce à la torréfaction plus claire dans un torréfacteur à tambour traditionnel, le café vert utilisé déploie toute sa diversité gustative. Ce café arabica bio provient de la propre ferme familiale au Pérou ou de cultivateurs voisins de la région et est torréfié de manière artisanale en Suisse. Il en résulte un café aux arômes de noix et de nougat, accompagnés de notes fruitées. ANGELITO répond ainsi au goût de nombreux amateurs de mélanges de café et d'espresso à la torréfaction plus claire. Les buveurs de cappuccino apprécieront les délicates acidités de fruits en association avec le lait. Les amateurs de café crème trouveront également leur bonheur avec ANGELITO.Tropical Mountains ANGELITO : Community CoffeePour le café ANGELITO, nous utilisons exclusivement du café arabica brut que nous cultivons dans notre propre ferme ou qui provient de cultivateurs de la région. Ce café communautaire permet aux cultivateurs de café locaux avec lesquels nous travaillons de gagner leur vie de manière correcte et équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme, à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison. Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.
Contenu : 250 gramme (3,16 €* / 100 gramme)
7,90 €*
Contenu
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BRASILEÑA Café en grains Bio Fair Trade
  • amidon
  • acide
Prix spécial été Ce café biologique du Brésil est cultivé et récolté exclusivement par des femmes – des femmes qui se sont battues pour trouver leur place dans le monde du café dominé par les hommes.  À chaque tasse, tu soutiens directement les petites productrices brésiliennes du projet « Café Femenino », qui cultivent leur café de manière biologique avec passion, le commercialisent équitablement et mènent une vie autonome. Le Brasileña est un café 100 % arabica équilibré aux notes douces de chocolat, de caramel et de fruits mûrs – parfait pour celles et ceux qui aiment les cafés harmonieux, équilibrés mais avec du caractère. Idéal en café crème ou en espresso. Tropical Mountains BRASILEÑA : Café de projet « Café Femenino » Pour le café BRASILEÑA, nous utilisons exclusivement le café vert issu du projet brésilien « Café Femenino » : Égalité grâce aux droits fonciers et à l’autodétermination Le projet Café Femenino est exceptionnel à bien des égards, car il transforme durablement et efficacement la vie des productrices de café. L’égalité est au cœur du projet : les femmes obtiennent un accès direct aux titres fonciers, occupent des postes de direction dans leurs coopératives et gèrent elles-mêmes leurs revenus. Cela leur procure non seulement une sécurité économique, mais aussi un véritable contrôle sur leur avenir. Rémunération équitable pour une qualité durable Un autre aspect central est la rémunération équitable. En plus du prix du marché, les femmes reçoivent une prime spéciale Café Femenino pour leur café produit de manière biologique et équitable. Ce revenu supplémentaire renforce leur indépendance économique et permet des investissements dans des domaines essentiels tels que l’éducation, la santé et les infrastructures sociales. Les effets positifs sur les communautés sont déjà perceptibles : les femmes rapportent une plus grande confiance en elles, une reconnaissance sociale accrue, une diminution des violences domestiques et une vie familiale plus équitable. La scolarisation des filles a également nettement augmenté – un signe fort de l’impact du projet. Soutien à long terme grâce à la Fondation Café Femenino Cette initiative est soutenue à long terme par la Fondation indépendante Café Femenino. Elle finance spécifiquement des projets initiés par les femmes elles-mêmes – comme la construction de puits, la modernisation des cuisines ou la création d’établissements scolaires. Chaque torréfacteur participant au programme s’engage à reverser une partie de ses recettes à la fondation. C’est ainsi qu’un réseau solidaire se crée, renforçant le pouvoir des femmes – de l’origine jusqu’à la tasse. Paroles de femmes « Nous avons pu renforcer notre estime de soi, obtenir du respect au sein du foyer et de la communauté, et favoriser l’éducation de nos filles. » – Daiane, Brésil « Grâce à Café Femenino, nous avons notre mot à dire. J’ai un titre de propriété, mon enfant est allé à l’université et j’apprends continuellement. » – Sabina, Pérou Café Femenino au Brésil – Coopfam Au Brésil, la coopérative Coopfam fait partie du projet. Ici, les femmes jouent un rôle actif : elles torréfient, commercialisent et vendent leur propre café – renforçant ainsi le revenu familial et leurs compétences en leadership. Si tu veux en savoir plus sur l’évolution des productrices de « Café Femenino », nous te recommandons la vidéo MOBI sur notre chaîne YouTube.
Contenu : 250 gramme (2,84 €* / 100 gramme)
7,10 €* 8,90 €* (économie de 20.22%)
Contenu
TESORO Mélange Latin Grains de café bio Fair Trade
  • amidon
  • acide
On ne sait jamais où tombe l'amour. Mais quand il est là, nous ne savons souvent pas vraiment pourquoi les papillons dansent. Tant de caractéristiques semblent absolument adorables chez TESORO. Ce mélange latino vous offre un arôme de chocolat noir, un corps plein et une belle crème. Des traces de noix et d'écorces d'orange, des notes de tabac et d'épices raviront votre palais.Tropical Mountains TESORO : café de la communautéPour le café TESORO, nous utilisons des cafés verts du Pérou, du Brésil, de Colombie et du Tanzanie. Nous soutenons ainsi les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café bio gourmet pour le TESORO.  Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.
Contenu : 250 gramme (3,16 €* / 100 gramme)
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LE COMMERCE ÉQUITABLE EN FAMILLE

Les cerises de café pour nos cafés sont produites dans notre ferme de café Tropical Mountains au centre du Pérou. En outre, nous achetons aux cultivateurs de café de notre réseau, sans intermédiaire, leur café gourmet bio. Ainsi, les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent bien leur vie et de manière équitable

La ferme Tropical Mountains existe depuis 2012. En tant que fondateurs de la ferme, nous, Thomas Schwegler et Gisella Iriarte-Schwegler, nous engageons, en plus de la culture du café certifié bio, dans des projets sociaux, comme la construction d'une école de village.

"LE RESPECT DONNE LE GOÛT"

SOUCIEUX DE LA QUALITÉ :
La Speciality Coffee Association (SCA) distingue un café de qualité particulièrement élevée. Toutes nos variétés ont obtenu plus de 80 points sur 100.
DURABLE:
Nous cultivons notre café de manière durable et biologique. Ce faisant, nous ne respectons pas seulement la nature, mais aussi les hommes.
COMMUNAUTAIRE:
Le café provient directement de notre ferme ou des partenaires de Tropical Mountains certifiés bio et commerce équitable. Notre famille ne cesse de s'agrandir - nos valeurs restent les mêmes.
SANS ALUMINIUM ET SANS PLASTIQUE:
Nous suivons une voie respectueuse de l'environnement. C'est pourquoi nos emballages sont exempts d'aluminium et de plastique. Les dosettes de café sont compostables.

RESPECTUEUX DE LA NATURE :
Chez Tropical Mountains, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : l'agriculture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique.
Nous pensons que le respect fait le goût. Le respect envers nos collaborateurs, envers le caféier et envers la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 générées par notre chaîne de création de valeur.


NOS CLIENTS PARLENT DE NOUS ET DE NOTRE CAFÉ

★★★★★

Des cafés très savoureux que l'on peut également déguster en capsules sans mauvaise conscience ! Durable, bio et très savoureux !

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★★★★★

Le café est très bon [...]. Tropical Mountains incarne pour moi non seulement la haute qualité de ses produits, mais aussi une approche respectueuse de l'homme et de la nature.

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★★★★★

Enfin un café dont l'origine, la qualité et la production équitable peuvent être retracées sans faille.

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TROPICAL MOUNTAINS DANS LES MÉDIAS

Vidéos et articles de presse sur Tropical Mountains

Presse actuelle

"Der Kaffee hat uns zusammengekittet"
NZZ, 01.10.2022 (en allemand)

Der gute Kaffee
Gastrojournal 16.06.2022 (en allemand)

Nachhaltig zum Erfolg
Geschäftsführer*in Sommer 2022 (en allemand)

Zuger mischt den Kaffeemarkt auf

Luzerner Zeitung 14.04.2022 (en allemand)

Marktneuheit aus Zug

Zuger Zeitung 14.04.2022 (en allemand)

Anciens articles

Kompostierbare Kaffeepads
HGZ, 13.04.2022 (en allemand)

Natürlich Magazin 03/2022 (en allemand)

Ihre Kaffeepads sind fair gehandelt und kompostierbar
Zürichsee Zeitung 26.03.2022 (en allemand)

Kaffeebauer aus Küssnacht nutzt Corona-Krise für Neuheit
Zürichsee Zeitung 05.10.2021 (en allemand)

Ihre Liebe ist so stark wie ihr Kaffee
Zürichsee Zeitung 13.11.2020 (en allemand)

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