Grâce à la torréfaction plus claire dans un torréfacteur à tambour traditionnel, le café vert utilisé déploie toute sa diversité gustative. Ce café arabica bio provient de la propre ferme familiale au Pérou ou de cultivateurs voisins de la région et est torréfié de manière artisanale en Suisse. Il en résulte un café aux arômes de noix et de nougat, accompagnés de notes fruitées. ANGELITO répond ainsi au goût de nombreux amateurs de mélanges de café et d'espresso à la torréfaction plus claire. Les buveurs de cappuccino apprécieront les délicates acidités de fruits en association avec le lait. Les amateurs de café crème trouveront également leur bonheur avec ANGELITO.Tropical Mountains ANGELITO : Community CoffeePour le café ANGELITO, nous utilisons exclusivement du café arabica brut que nous cultivons dans notre propre ferme ou qui provient de cultivateurs de la région. Ce café communautaire permet aux cultivateurs de café locaux avec lesquels nous travaillons de gagner leur vie de manière correcte et équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme, à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison. Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

Le paradis - un lieu mythologique de bonheur, également appelé jardin d'Eden. Cette référence à la nature nous convient. En effet, nous nous estimons heureux de vous proposer un mélange issu de fermes de café situées sur les hauts plateaux péruviens. 80% d'arabica, 20% de robusta, culture biologique, commerce équitable, traçabilité claire de la tasse fumante jusqu'au grain mûr. Un corps plein, un goût de chocolat au lait, beaucoup de crème et une légère saveur épicée caractérisent le Paradiso.Tropical Mountains PARADISO : café d'origine uniquePour le café PARADISO, nous utilisons exclusivement des grains de café Arabica que nous cultivons sur notre propre exploitation ou que nous nous procurons auprès de fermiers locaux de la région. Ce café communément appelé "Community Coffee" garantit que les agriculteurs locaux avec lesquels nous travaillons bénéficient d'une vie décente et équitable. Nous nous approvisionnons en grains de café Robusta pour le Paradiso auprès d'une coopérative partenaire en Tanzanie.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison. Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

De bons concerts sont le fruit de chaque instrument jouant son rôle unique. Dans le CONCIERTO, c'est l'Arabica noble qui joue le premier violon, provenant du Pérou, de la Colombie et du Brésil. Le second violon est joué par le café Robusta de Tanzanie, avec son corps plein et son arôme corsé qui complète le CONCIERTO. Pour les connaisseurs avertis, des notes de muscade et de cèdre peuvent même résonner. Quoi qu'il en soit, chez Tropical Mountains, vous pouvez être sûr que de la graine à la tasse, tout est en harmonie. Pourquoi en sommes-nous certains ? Parce que nous ne vendons que du café biologique et équitable. Nous ne jouerons jamais une autre note.Tropical Mountains CONCIERTO : Café de la communautéPour le café CONCIERTO, nous utilisons des grains de café crus en provenance du Pérou, du Brésil, de la Colombie et de Tanzanie. Ainsi, nous soutenons les producteurs de café de notre réseau et de notre communauté en achetant leur café bio gastronomique pour le CONCIERTO directement, sans intermédiaire. Les agriculteurs avec lesquels nous collaborons bénéficient ainsi d'une vie décente et équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme, à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison. Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

On ne sait jamais où tombe l'amour. Mais quand il est là, nous ne savons souvent pas vraiment pourquoi les papillons dansent. Tant de caractéristiques semblent absolument adorables chez TESORO. Ce mélange latino vous offre un arôme de chocolat noir, un corps plein et une belle crème. Des traces de noix et d'écorces d'orange, des notes de tabac et d'épices raviront votre palais.Tropical Mountains TESORO : café de la communautéPour le café TESORO, nous utilisons des cafés verts du Pérou, du Brésil, de Colombie et du Tanzanie. Nous soutenons ainsi les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café bio gourmet pour le TESORO.  Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

Cet arabica 100%, de torréfaction moyenne à foncée, ne fait aucun compromis sur le goût. Un chocolat fin, des notes de noisette et d'épices, un fruité discret - ce serait un crime de ne pas prendre en compte ce bouquet. Vous n'avez pas à payer de protection avec le MAFIOSO, mais vous pouvez tout de même être sûr : Ces grains proviennent de notre ferme familiale et d'agriculteurs régionaux, ils sont cultivés de manière biologique et font l'objet d'un commerce équitable. Nous nous faisons des illusions - un peu.Tropical Mountains MAFIOSO : café d'origine uniquePour le café MAFIOSO, nous utilisons exclusivement du café arabica brut que nous cultivons dans notre propre ferme ou qui provient de paysans de la région. Ce café communautaire permet aux cultivateurs de café locaux avec lesquels nous travaillons de gagner leur vie de manière correcte et équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison. Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

"Fort comme un chêne", dit-on. Et "robustus" signifie "en bois dur/chêne". Le café robusta offre beaucoup aux amateurs de café - sans compromis. Êtes-vous prêt pour une puissante vague de notes de noix, de terre et d'amertume ? Prêt pour un goût âpre et puissant avec une finale longue et intense ? Les grains de robusta résistent à de nombreux aléas de la vie - comme les fortes chaleurs ou l'humidité. La question est de savoir si vous pouvez aussi affronter le robusta ? Si oui, ce sera une amitié pour la vie. Une crème somptueuse et stable dans l'espresso est garantie.Tropical Mountains ROBUSTO : le café communautairePour le café ROBUSTO, nous utilisons du café vert Canephora (Robusta) de Tanzanie. Les cafés verts Arabica proviennent du Pérou. Nous soutenons ainsi les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café bio gourmet pour le ROBUSTO. Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

Il était une fois un homme des bois - ou "orang-outan" - sur les hautes terres du nord de Sumatra. On l'appelait aussi le jardinier de la forêt tropicale, car partout où il se déplaçait, il cassait les branches pourries de la canopée. Lorsque la lumière du soleil atteignait davantage le sol de la forêt, les graines des fruits mangés par l'orang-outan germaient et se développaient le long de son chemin.Projet Orang-utan CoffeeAujourd'hui, l'orang-outan, qui s'harmonise si parfaitement avec son habitat, est menacé d'extinction. Une déforestation impitoyable et des incendies de forêt dévastateurs détruisent son habitat. La destruction des forêts tropicales humides prive également les cultivateurs de café de leurs moyens de subsistance dans les forêts tropicales humides. Nous ne voulons et n'accepterons pas cela. C'est pourquoi nous donnons 0,50 € par kilogramme de café vert exporté au Sumatra Orang Utan Protection Program SOCP de la fondation suisse PanEco - et 0,50 € supplémentaires aux petits cultivateurs de café de la région. Ils peuvent ainsi respecter les directives de protection de la nature, renoncer à la déforestation ainsi qu'à la chasse et au commerce d'animaux et d'espèces végétales protégés par la loi.Tropical Mountains SUMATRA : café d'origine uniquePour le café SUMATRA Orang Utan Coffee, nous utilisons exclusivement du café vert du projet Orang Utan Coffee. Nous soutenons ainsi les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café gourmet pour le SUMATRA. Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

Ce café bio du Brésil est cultivé et cueilli uniquement par des femmes. Des femmes qui se sont battues pour trouver leur niche dans le secteur du café dominé par les hommes. Avec "Café feminino", vous soutenez un projet qui offre aux cultivatrices de café une rémunération directe, des possibilités de gestion intactes ainsi que des droits de propriété. Le Brasileña est un café 100% arabica équilibré aux notes douces de chocolat, de caramel et de fruits mûrs.Tropical Mountains BRASILEÑA : café d'origine uniquePour le café BRASILEÑA, nous utilisons exclusivement du café vert du Brésil. Nous soutenons ainsi les cultivatrices de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café bio gourmet pour le BRASILEÑA Café Feminino.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

Ce café gourmet provient du canyon naturel d'Apía River, à une altitude de 1'500 à 2'000 mètres. Il y règne des conditions idéales pour la croissance de la cerise de café. Cet arabica 100% bio des hautes terres est cultivé de manière durable et fait l'objet d'un commerce équitable. Il vous gâte avec des arômes fruités, rafraîchissants et floraux ainsi que des notes d'orange légèrement pétillantes.Tropical Mountains COLOMBIANO : café d'origine uniquePour le café COLOMBIANO, nous utilisons exclusivement du café vert de Colombie. Nous soutenons ainsi les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café bio gourmet pour le COLOMBIANO Café Origin. Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.L'histoire de Tropical MountainsLe développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.Le respect fait le goûtEt tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.