Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale
Menu

Intensité

acide

Corps

Espresso

Cappuccino

Café Crème

Café filtre

Description

Ce qui rend ce produit unique:

Prix spécial été

Ce café biologique du Brésil est cultivé et récolté exclusivement par des femmes – des femmes qui se sont battues pour trouver leur place dans le monde du café dominé par les hommes. 

À chaque tasse, tu soutiens directement les petites productrices brésiliennes du projet « Café Femenino », qui cultivent leur café de manière biologique avec passion, le commercialisent équitablement et mènent une vie autonome.

Le Brasileña est un café 100 % arabica équilibré aux notes douces de chocolat, de caramel et de fruits mûrs – parfait pour celles et ceux qui aiment les cafés harmonieux, équilibrés mais avec du caractère. Idéal en café crème ou en espresso.

Tropical Mountains BRASILEÑA : Café de projet « Café Femenino »

Pour le café BRASILEÑA, nous utilisons exclusivement le café vert issu du projet brésilien « Café Femenino » :

Égalité grâce aux droits fonciers et à l’autodétermination

Le projet Café Femenino est exceptionnel à bien des égards, car il transforme durablement et efficacement la vie des productrices de café. L’égalité est au cœur du projet : les femmes obtiennent un accès direct aux titres fonciers, occupent des postes de direction dans leurs coopératives et gèrent elles-mêmes leurs revenus. Cela leur procure non seulement une sécurité économique, mais aussi un véritable contrôle sur leur avenir.

Rémunération équitable pour une qualité durable

Un autre aspect central est la rémunération équitable. En plus du prix du marché, les femmes reçoivent une prime spéciale Café Femenino pour leur café produit de manière biologique et équitable. Ce revenu supplémentaire renforce leur indépendance économique et permet des investissements dans des domaines essentiels tels que l’éducation, la santé et les infrastructures sociales.

Les effets positifs sur les communautés sont déjà perceptibles : les femmes rapportent une plus grande confiance en elles, une reconnaissance sociale accrue, une diminution des violences domestiques et une vie familiale plus équitable. La scolarisation des filles a également nettement augmenté – un signe fort de l’impact du projet.

Soutien à long terme grâce à la Fondation Café Femenino

Cette initiative est soutenue à long terme par la Fondation indépendante Café Femenino. Elle finance spécifiquement des projets initiés par les femmes elles-mêmes – comme la construction de puits, la modernisation des cuisines ou la création d’établissements scolaires. Chaque torréfacteur participant au programme s’engage à reverser une partie de ses recettes à la fondation. C’est ainsi qu’un réseau solidaire se crée, renforçant le pouvoir des femmes – de l’origine jusqu’à la tasse.

Paroles de femmes

  • « Nous avons pu renforcer notre estime de soi, obtenir du respect au sein du foyer et de la communauté, et favoriser l’éducation de nos filles. » – Daiane, Brésil
  • « Grâce à Café Femenino, nous avons notre mot à dire. J’ai un titre de propriété, mon enfant est allé à l’université et j’apprends continuellement. » – Sabina, Pérou

Café Femenino au Brésil – Coopfam

Au Brésil, la coopérative Coopfam fait partie du projet. Ici, les femmes jouent un rôle actif : elles torréfient, commercialisent et vendent leur propre café – renforçant ainsi le revenu familial et leurs compétences en leadership.

Si tu veux en savoir plus sur l’évolution des productrices de « Café Femenino », nous te recommandons la vidéo MOBI sur notre chaîne YouTube.

propriétés
Contenu: 250 g
Intensité: 6 sur 12
Amidon: 3 sur 6
Acidité: 2 sur 6
propriétés
Contenu: 250 g
Intensité: 6 sur 12
Amidon: 3 sur 6
Acidité: 2 sur 6
Évaluations
2

2 sur 2 évaluations

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles


100%

0%

0%

0%

0%


Laissez une évaluation !

Partagez avec d'autres clients votre avis sur le produit.


1 évaluation

3 janvier 2025 10:36

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Excellent!

Excellent!

12 juillet 2024 07:33

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Sehr guter Kaffe, tolle Philosophie.

Sehr guter Kaffe, tolle Philosophie.

L’histoire de Tropical Mountains

Tropical Mountains a commencé en 2012 comme une petite plantation de café située au cœur des hautes terres péruviennes, à 12 heures de route de Lima. Gisella Iriarte, née au Pérou, et l’entrepreneur suisse Thomas Schwegler partageaient une vision : un café cultivé avec soin, une transparence totale du lieu d’origine à la tasse, et une entreprise fondée sur le respect et la responsabilité.

Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme pour inclure des cafés gourmets d’exception provenant de partenaires de confiance du monde entier. Et même si Tropical Mountains continue de grandir, nous restons fidèles à nos racines : établir des relations durables tout au long de la chaîne d’approvisionnement et nous consacrer à la production d’un café d’exception – avec curiosité, soin et un engagement envers la durabilité.

Aujourd’hui, nous sommes fiers d’être une entreprise certifiée B Corporation – faisant partie d’un mouvement mondial qui utilise le commerce comme une force positive. Nous soutenons les communautés locales, améliorons l’éducation dans les régions productrices de café et finançons des projets utiles et durables.

Le respect donne un meilleur goût au café

Nous témoignons du respect envers les personnes, les plants de café et la planète. C’est pourquoi nous compensons toutes les émissions de CO₂ de notre chaîne d’approvisionnement et nous nous efforçons constamment de réduire notre empreinte écologique. Notre famille grandit – mais nos valeurs restent les mêmes.