ANGELITO Helle Röstung Bio Fair Trade Kaffeebohnen

Dank der helleren Röstung im traditionellen Trommelröster entfaltet der verwendete Rohkaffee seine volle geschmackliche Vielfalt. Dieser Bio Arabica Kaffee stammt von der eigenen Familienfarm in Peru oder von benachbarten Bauern der Region und wird in der Schweiz handwerklich geröstet. Ergebnis ist ein Kaffee mit Aromen von Nüssen und Nougat, die von fruchtigen Noten begleitet werden. Damit trifft der ANGELITO den Geschmack vieler Liebhaber von heller gerösteten Kaffee- und Espresso-Mischungen. Cappuccino-Trinker werden die feinen Fruchtsäuren im Zusammenspiel mit Milch zu schätzen wissen. Auch Liebhaber des Café Crème finden mit ANGELITO ihr Kaffeeglück.

Tropical Mountains ANGELITO: Community Coffee

Für den ANGELITO Kaffee verwenden wir ausschliesslich Arabica-Rohkaffee, welchen wir auf unserer eigenen Farm anbauen oder der von Bauern aus der Region stammt. Dieser sogenannte Community Coffee sorgt dafür, dass die lokalen Kaffeebauern, mit denen wir arbeiten, ein gutes und faires Auskommen haben.

Die Geschichte von Tropical Mountains

Die Entwicklung von Tropical Mountains beginnt 2012 als kleine Farm, 12 Fahrstunden entfernt von Lima, Peru. Die Peruanerin Gisella Iriarte und der Schweizer Thomas Schwegler träumen von biologischem und fair gehandeltem Kaffee – rückverfolgbar von der Bohne im tropischen Hochland bis zur duftenden Tasse zuhause.

Unterdessen sind Gourmet-Kaffees aus aller Welt zu unserem Sortiment hinzugekommen, die die Kaffees unserer Familienfarm ergänzen. Sie erweitern unsere Möglichkeiten, das Angebot an fair gehandelten und biozertifizierten Kaffees auszubauen.

Respekt macht den Geschmack

Und während Tropical Mountains sich entwickelt, verlassen wir uns ganz auf unsere Wurzeln: Biologischer Anbau, Direct Fair Trade sowie nachhaltige Verpackungen. Wir sind Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO), unterstützen lokale Schulen und finanzieren gemeinnützige Projekte. Denn wir glauben, dass Respekt den exzellenten Kaffee-Geschmack macht. Respekt zu unseren Mitarbeitenden, zur Kaffeepflanze und zur Natur als Ganzes. Deshalb kompensieren wir auch die CO2-Emissionen aus unserer Wertschöpfungskette. Unsere Familie wächst – unsere Werte bleiben.