Kaffee und Schokolade sind wie Bruder und Schwester: Sie verbindet vieles. So lag es nah, unseren Tropical Mountains Kaffee mit edlem Criollo-Kakao zu vereinen. Bei einer der wenigen «Bean to Bar» Manufakturen der Schweiz in Zürich ist so unsere «Boda Latina» Edel-Schokolade entstanden. Ein Fest für Schoggi-Liebhaber!
Choba Choba
Seit Februar 2024 haben wir ein erstes Sortiment der Schweizer Schokoladenmarke Choba Choba in unser Sortiment aufgenommen. Gute Gründe sprechen für uns dafür, die Marke Choba Choba zu unterstützen.
Im Besitz der Kakaobauern
Die Idee hinter Choba Choba ist einzigartig: Die Kakaobauern aus Peru, die den Rohstoff für die Choba Choba Schokoladen liefern, sind an der Unternehmensführung und den Gewinnen beteiligt und haben somit direkten Anteil am Erfolg des Unternehmens.
Die peruanische Genossenschaft Choba Choba ist der grösste Aktionär des Schweizer Unternehmens. Die Bauern sitzen im Verwaltungsrat. Diese inklusive Art der Unternehmensführung gewährleistet, dass die Bauernfamilien in allen Entscheidungsgremien des Unternehmens eine starke Stimme haben.
Gemeinsame Wurzeln
Was uns mit Choba Choba als erstes verbindet, ist die gemeinsame Herkunft. Unsere unternehmerischen Wurzeln liegen in Peru, wo wir auf unserer Familienfarm Kaffee anbauen. Der Rohkakao, den Choba Choba für seine Schokoladenkreationen verwendet, stammt ebenfalls aus Peru.
Dazu teilen wir mit Choba Choba ähnliche Werte, wie zum Beispiel die nachhaltige Landwirtschaft, die Prinzipien des Fair Trade, das soziale Engagement und den Umweltschutz. Für uns trägt die Zusammenarbeit mit einer Marke, die die gleichen Überzeugungen hat, wie wir, dazu bei, die Idee des fairen und direkten Handels bei unseren Kunden weiter zu stärken.
Nachhaltige Schokoladenproduktion
Choba Choba setzt sich für nachhaltige und ethische Praktiken in der Schokoladenproduktion ein. Die Kakao-Kooperativen von Choba Choba arbeiten in einem Umfeld, welches von Grosskonzernen dominiert wird und der globalen Kaffeeproduktion ähnelt. Damit kennen wir die Herausforderungen, vor denen das Projekt Choba Choba steht, aus eigener Erfahrung. Aus der Kooperation mit Choba Chabo erwarten wir deshalb Synergien, um die gemeinsame Idee zu stärken und eine konsistente Botschaft der Verantwortung gegenüber Mensch und Umwelt zu senden.
Zu guter Letzt sind wir von den Schokoladen von Choba Choba in hohem Masse überzeugt. Was passt besser zu einem aromatischen Kaffee, als ein Riegel feinster Schokolade?