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Bio Fair Trade Kaffee für Zuhause & Büro
Bio Fair Trade Frei von Alu Klimaneutral
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MAFIOSO gemahlene dunkle Röstung Bio Fair Trade 500 g

Intensität 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Dieser 100%-ige, mittel bis dunkel geröstete Arabica macht keine Kompromisse beim Geschmack. Feine Schokolade, Noten von Haselnuss und Gewürzen, dezente Fruchtigkeit – es wäre ein Verbrechen, wenn dieses Bouquet nicht zur Kenntnis... Zur kompletten Beschreibung
  • Details
  • 100 % Bio Arabica aus Peru
  • voller Körper | Noten von Haselnuss, Gewürzen und Schokolade
  • Stärke
  • Säure
  • Geeignet für
  • Espresso 40 ml
  • Ristretto 25 ml
  • Lungo 80 ml
16,90 CHF*
(3,38 CHF* / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 4032
Dieser 100%-ige, mittel bis dunkel geröstete Arabica macht keine Kompromisse beim Geschmack. Feine Schokolade, Noten von Haselnuss und Gewürzen, dezente Fruchtigkeit – es wäre ein Verbrechen, wenn dieses Bouquet nicht zur Kenntnis genommen würde. Schutzgeld müssen Sie beim MAFIOSO keines zahlen, aber sicher dürfen Sie trotzdem sein: Diese Bohnen stammen von unserer Familienfarm und regionalen Bauern, wurden biologisch angebaut und fair gehandelt. Darauf bilden wir uns etwas ein – ein bisschen.

Tropical Mountains MAFIOSO: gemahlener Single Origin Coffee

Für den MAFIOSO Kaffee verwenden wir ausschliesslich Arabica Rohkaffee, welchen wir auf unserer eigenen Farm anbauen oder der von Bauern aus der Region stammt. Dieser sogenannte Community Coffee sorgt dafür, dass die lokalen Kaffeebauern, mit denen wir arbeiten, ein gutes und faires Auskommen haben.

Die Geschichte von Tropical Mountains

Die Entwicklung von Tropical Mountains beginnt 2012 als kleine Farm, 12 Fahrstunden entfernt von Lima, Peru. Die Peruanerin Gisella Iriarte und der Schweizer Thomas Schwegler träumen von biologischem und fair gehandeltem Kaffee – rückverfolgbar von der Bohne im tropischen Hochland bis zur duftenden Tasse zuhause.

Unterdessen sind Gourmet-Kaffees aus aller Welt zu unserem Sortiment hinzugekommen, die die Kaffees unserer Familienfarm ergänzen. Sie erweitern unsere Möglichkeiten, das Angebot an fair gehandelten und biozertifizierten Kaffees auszubauen.

Respekt macht den Geschmack

Und während Tropical Mountains sich entwickelt, verlassen wir uns ganz auf unsere Wurzeln: Biologischer Anbau, Direct Fair Trade sowie nachhaltige Verpackungen. Wir sind Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO), unterstützen lokale Schulen und finanzieren gemeinnützige Projekte. Denn wir glauben, dass Respekt den exzellenten Kaffee-Geschmack macht. Respekt zu unseren Mitarbeitenden, zur Kaffeepflanze und zur Natur als Ganzes. Deshalb kompensieren wir auch die CO2-Emissionen aus unserer Wertschöpfungskette. Unsere Familie wächst – unsere Werte bleiben.

Habe mir die Sorte Mafioso bestellt und bin begeistert. Der Kaffee schmeckt sehr lecker. Tropical Mountains verkörpert für mich nicht nur hohe Qualität bei seinen Erzeugnissen, sondern auch einen respektvollen Umgang mit Mensch und Natur. - Martin-Johannes S.

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Der Duft der Bohnen beim Öffnen der Verpackung findet sich auch im Espresso wieder. Ein komplexer Geschmack, sehr würzig (interessant!), ja sogar ein bisschen rauchig und am Ende schokoladig. - Volker I.

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Vollmundig im Geschmack, die Schokolade schmeckt man raus. Die dunkle Röstung kommt sehr gut zur Geltung. Die Crema ist fest und richtig lecker. - Evi V.

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Thomas Schwegler
Tropical Mountains Coffee
Thomas Schwegler
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