

BRASILEÑA Café en grains Bio Fair Trade
- Details
- 100 % arabica bio café de domaine
- Corps léger | Notes de chocolat, de caramel et de fruits mûrs
- amidon
- acide
- Convient pour
- Espresso 40 ml
- Ristretto 25 ml
- Lungo 80 ml
Bientôt à nouveau disponible
Prix spécial été
Ce café biologique du Brésil est cultivé et récolté exclusivement par des femmes – des femmes qui se sont battues pour trouver leur place dans le monde du café dominé par les hommes.
À chaque tasse, tu soutiens directement les petites productrices brésiliennes du projet « Café Femenino », qui cultivent leur café de manière biologique avec passion, le commercialisent équitablement et mènent une vie autonome.
Le Brasileña est un café 100 % arabica équilibré aux notes douces de chocolat, de caramel et de fruits mûrs – parfait pour celles et ceux qui aiment les cafés harmonieux, équilibrés mais avec du caractère. Idéal en café crème ou en espresso.
Tropical Mountains BRASILEÑA : Café de projet « Café Femenino »
Pour le café BRASILEÑA, nous utilisons exclusivement le café vert issu du projet brésilien « Café Femenino » :
Égalité grâce aux droits fonciers et à l’autodétermination
Le projet Café Femenino est exceptionnel à bien des égards, car il transforme durablement et efficacement la vie des productrices de café. L’égalité est au cœur du projet : les femmes obtiennent un accès direct aux titres fonciers, occupent des postes de direction dans leurs coopératives et gèrent elles-mêmes leurs revenus. Cela leur procure non seulement une sécurité économique, mais aussi un véritable contrôle sur leur avenir.
Rémunération équitable pour une qualité durable
Un autre aspect central est la rémunération équitable. En plus du prix du marché, les femmes reçoivent une prime spéciale Café Femenino pour leur café produit de manière biologique et équitable. Ce revenu supplémentaire renforce leur indépendance économique et permet des investissements dans des domaines essentiels tels que l’éducation, la santé et les infrastructures sociales.
Les effets positifs sur les communautés sont déjà perceptibles : les femmes rapportent une plus grande confiance en elles, une reconnaissance sociale accrue, une diminution des violences domestiques et une vie familiale plus équitable. La scolarisation des filles a également nettement augmenté – un signe fort de l’impact du projet.
Soutien à long terme grâce à la Fondation Café Femenino
Cette initiative est soutenue à long terme par la Fondation indépendante Café Femenino. Elle finance spécifiquement des projets initiés par les femmes elles-mêmes – comme la construction de puits, la modernisation des cuisines ou la création d’établissements scolaires. Chaque torréfacteur participant au programme s’engage à reverser une partie de ses recettes à la fondation. C’est ainsi qu’un réseau solidaire se crée, renforçant le pouvoir des femmes – de l’origine jusqu’à la tasse.
Paroles de femmes
- « Nous avons pu renforcer notre estime de soi, obtenir du respect au sein du foyer et de la communauté, et favoriser l’éducation de nos filles. » – Daiane, Brésil
- « Grâce à Café Femenino, nous avons notre mot à dire. J’ai un titre de propriété, mon enfant est allé à l’université et j’apprends continuellement. » – Sabina, Pérou
Café Femenino au Brésil – Coopfam
Au Brésil, la coopérative Coopfam fait partie du projet. Ici, les femmes jouent un rôle actif : elles torréfient, commercialisent et vendent leur propre café – renforçant ainsi le revenu familial et leurs compétences en leadership.
Si tu veux en savoir plus sur l’évolution des productrices de « Café Femenino », nous te recommandons la vidéo MOBI sur notre chaîne YouTube.