Le café et le chocolat sont comme frère et sœur : ils partagent beaucoup de choses. Il était donc naturel d'associer notre café Tropical Mountains à l'exquis cacao Criollo. Dans l'une des rares fabriques "de la fève à la tablette" en Suisse, à Zurich, notre chocolat premium "Boda Latina" a été créé. Un festin pour les amateurs de chocolat !

Choba Choba

Depuis février 2024, nous avons inclus une première gamme de la marque de chocolat suisse Choba Choba dans notre sélection. Il y a de bonnes raisons pour nous de soutenir la marque Choba Choba. 

Tout d'abord, bien sûr, c'est l'origine commune. Nos racines entrepreneuriales sont au Pérou, où nous cultivons du café sur notre exploitation familiale. Le cacao brut utilisé par Choba Choba pour ses créations de chocolat provient également du Pérou. De plus, Tropical Mountains et Choba Choba partagent des valeurs similaires, telles que l'agriculture durable, les principes du commerce équitable, l'engagement social et la protection de l'environnement. Pour nous, collaborer avec une marque qui partage les mêmes croyances que nous aide à renforcer l'idée d'un commerce équitable et direct auprès de nos clients.

Choba Choba milite en faveur de pratiques durables et éthiques dans la production de chocolat. Les coopératives de cacao de Choba Choba opèrent dans un environnement dominé par de grandes corporations, similaire à la production mondiale de café. Ainsi, nous comprenons les défis auxquels le projet Choba Choba est confronté à partir de notre propre expérience. De la collaboration avec Choba Choba, nous attendons des synergies pour renforcer l'idée partagée et transmettre un message cohérent de responsabilité envers les personnes et l'environnement.

Enfin, nous sommes très convaincus par les chocolats de Choba Choba. Quoi de mieux pour accompagner un café aromatique qu'une tablette du meilleur chocolat ?