CONCIERTO Mélange latino moulu 500 g
corps plein | notes de noix de muscade, d'épices et de cèdre
17,90 CHF*
Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage
Intensité
acide
Corps
Espresso
Moca
Café filtre
Ristretto
Lungo
Ce qui rend ce produit unique:
Les grands concerts brillent lorsque chaque instrument joue son rôle unique. Dans CONCIERTO, c'est le noble Arabica qui prend la tête, provenant du Pérou, de la Colombie et du Brésil. Le second violon est tenu par le café Robusta de Tanzanie, dont le corps plein et l'arôme audacieux complètent parfaitement CONCIERTO.
Pour les connaisseurs avertis, des notes de muscade et de cèdre peuvent même résonner. Quoi qu’il en soit, avec Tropical Mountains, vous pouvez être sûr que du grain à la tasse, tout est en harmonie. Pourquoi en sommes-nous si certains ? Parce que nous ne vendons que du café issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Nous ne jouerons jamais une note discordante.
Tropical Mountains CONCIERTO : Café Communautaire
Pour le café CONCIERTO, nous utilisons des grains de café verts provenant du Pérou, du Brésil, de la Colombie et de la Tanzanie. De cette manière, nous soutenons les producteurs de café de notre réseau et de notre communauté en achetant directement leur café biologique gourmet pour CONCIERTO, sans intermédiaires. Les producteurs avec lesquels nous travaillons peuvent ainsi bénéficier d’un revenu juste et équitable.
| Contenu: | 500 g |
|---|---|
| Préparation: | Café filtre |
| Intensité: | 8 sur 12 |
| Amidon: | 4 sur 6 |
| Acidité: | 3 sur 6 |
| Contenu: | 500 g |
|---|---|
| Préparation: | Café filtre |
| Intensité: | 8 sur 12 |
| Amidon: | 4 sur 6 |
| Acidité: | 3 sur 6 |
Connexion
L’histoire de Tropical Mountains
Tropical Mountains a commencé en 2012 comme une petite plantation de café située au cœur des hautes terres péruviennes, à 12 heures de route de Lima. Gisella Iriarte, née au Pérou, et l’entrepreneur suisse Thomas Schwegler partageaient une vision : un café cultivé avec soin, une transparence totale du lieu d’origine à la tasse, et une entreprise fondée sur le respect et la responsabilité.
Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme pour inclure des cafés gourmets d’exception provenant de partenaires de confiance du monde entier. Et même si Tropical Mountains continue de grandir, nous restons fidèles à nos racines : établir des relations durables tout au long de la chaîne d’approvisionnement et nous consacrer à la production d’un café d’exception – avec curiosité, soin et un engagement envers la durabilité.
Aujourd’hui, nous sommes fiers d’être une entreprise certifiée B Corporation – faisant partie d’un mouvement mondial qui utilise le commerce comme une force positive. Nous soutenons les communautés locales, améliorons l’éducation dans les régions productrices de café et finançons des projets utiles et durables.
Le respect donne un meilleur goût au café
Nous témoignons du respect envers les personnes, les plants de café et la planète. C’est pourquoi nous compensons toutes les émissions de CO₂ de notre chaîne d’approvisionnement et nous nous efforçons constamment de réduire notre empreinte écologique. Notre famille grandit – mais nos valeurs restent les mêmes.