Choba Choba Pure Dark 64% Bio 91g
avec des arômes de framboises, d'airelles, de thé noir et de poivre
Ce qui rend ce produit unique:
Le Pure Dark 64 de Choba Choba est un chocolat noir pur avec une teneur en cacao de 64%.
Les fèves de cacao soigneusement sélectionnées proviennent des exploitations agricoles de l'entreprise dans la vallée de Huayabamba au Pérou. Les ingrédients pour le Dark 64 sont enrichis par l'un des meilleurs chocolatiers suisses et transformés en la forme finale. Il en résulte un chocolat noir dynamique avec des notes subtiles de framboises, de canneberges, de thé noir et de poivre.Chocolat Pure Dark 64 de Choba Choba
La masse de cacao pour ce chocolat noir est enrichie avec des ingrédients sélectionnés : sucre brut et beurre de cacao de la République dominicaine.À Propos de Choba Choba
pâte de cacao (min. 64% de cacao), sucre de canne brut, beurre de cacao.
Notre remarque pour les personnes allergiques: en raison du processus de production polyvalent de Choba Choba, le chocolat peut contenir des traces de lait, d'amandes, de noisettes, de cacahuètes et de soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie : 2392 kJ / 576 kcal ; Matières grasses : 42 g, dont acides gras saturés : 26 g ; Glucides : 39 g, dont sucre : 35 g ; Protéines : 5,9 g ; Sel : 0 g
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L’histoire de Tropical Mountains
Tropical Mountains a commencé en 2012 comme une petite plantation de café située au cœur des hautes terres péruviennes, à 12 heures de route de Lima. Gisella Iriarte, née au Pérou, et l’entrepreneur suisse Thomas Schwegler partageaient une vision : un café cultivé avec soin, une transparence totale du lieu d’origine à la tasse, et une entreprise fondée sur le respect et la responsabilité.
Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme pour inclure des cafés gourmets d’exception provenant de partenaires de confiance du monde entier. Et même si Tropical Mountains continue de grandir, nous restons fidèles à nos racines : établir des relations durables tout au long de la chaîne d’approvisionnement et nous consacrer à la production d’un café d’exception – avec curiosité, soin et un engagement envers la durabilité.
Aujourd’hui, nous sommes fiers d’être une entreprise certifiée B Corporation – faisant partie d’un mouvement mondial qui utilise le commerce comme une force positive. Nous soutenons les communautés locales, améliorons l’éducation dans les régions productrices de café et finançons des projets utiles et durables.
Le respect donne un meilleur goût au café
Nous témoignons du respect envers les personnes, les plants de café et la planète. C’est pourquoi nous compensons toutes les émissions de CO₂ de notre chaîne d’approvisionnement et nous nous efforçons constamment de réduire notre empreinte écologique. Notre famille grandit – mais nos valeurs restent les mêmes.