Colombie ARABICA Café vert bio Fair Trade
Ce café vert arabica colombien est cultivé à une altitude comprise entre 1'500 et 1'900 m dans la région de Risaralda. Le café vert Colombia Arabica de la coopérative Apia est certifié bio et commerce équitable.La coopérative récolte...
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- 100% Arabica biologique de Colombie | Coopérative Apia, Risaralda
- Variétés Castia rosarios, Caturra | lavé
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Réf. produit :
0002
Ce café vert arabica colombien est cultivé à une altitude comprise entre 1'500 et 1'900 m dans la région de Risaralda. Le café vert Colombia Arabica de la coopérative Apia est certifié bio et commerce équitable.
La coopérative récolte les variétés Castia rosarios et Caturra. Les grains de café vert sont lavés, préparés et séchés au soleil.
Les cultivateurs de café d'Apia
La coopérative d'Apia se consacre à la production et à l'exportation de cafés de spécialité certifiés bio. Les membres sont régulièrement formés afin de pouvoir se développer de manière indépendante et durable. L'environnement est protégé et des relations équitables entre les membres sont encouragées.
Le village d'Apia lui-même est situé au milieu des trois parcs nationaux de Tatama, Agualinda et Chilla de San Juan et jouxte le département de Choco. La région a la plus grande densité d'oiseaux de Colombie et fait partie de la "Cultural Coffee Region" de Colombie.
Café vert Tropical Mountains Colombia Arabica: café communautaire
Nous soutenons les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café vert bio gourmet. Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.
L'histoire de Tropical Mountains
Le développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.
Le respect fait le goût
Et tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.
