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MAFIOSO Torréfaction foncée Grains de café

100 % arabica bio du Pérou
corps plein | notes de noisette, d'épices et de chocolat

10,90 CHF*

Contenu : 250 gramme (4,36 CHF* / 100 gramme)

Prix TTC, frais de livraison en sus

Contenu

250 g

500 g

1.000 g

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

Intensité

acide

Corps

Espresso

Cappuccino

Café Crème

Café filtre

Ce qui rend ce produit unique:

Ce café 100 % Arabica, torréfié moyen à foncé, ne fait aucun compromis sur la saveur. Chocolat fin, notes de noisette et d’épices, subtile fruité – ce serait un crime de ne pas remarquer ce bouquet. Vous n’aurez pas à payer de protection avec MAFIOSO, mais vous pouvez être sûr : ces grains proviennent de notre ferme familiale et de fermiers locaux, sont cultivés biologiquement et commercialisés équitablement. Nous en sommes un peu fiers – juste un peu.

Tropical Mountains MAFIOSO : Café d’origine unique

Pour le café MAFIOSO, nous utilisons exclusivement du café vert Arabica, que nous cultivons sur notre propre ferme ou qui provient de fermiers de la région. Ce soi-disant Café Communautaire garantit que les producteurs locaux avec lesquels nous travaillons ont un revenu juste et décent.

Contenu:	250 g
Intensité:	10 sur 12
Amidon:	5 sur 6
Acidité:	2 sur 6

Contenu:	250 g
Intensité:	10 sur 12
Amidon:	5 sur 6
Acidité:	2 sur 6

L’histoire de Tropical Mountains

Tropical Mountains a commencé en 2012 comme une petite plantation de café située au cœur des hautes terres péruviennes, à 12 heures de route de Lima. Gisella Iriarte, née au Pérou, et l’entrepreneur suisse Thomas Schwegler partageaient une vision : un café cultivé avec soin, une transparence totale du lieu d’origine à la tasse, et une entreprise fondée sur le respect et la responsabilité.

Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme pour inclure des cafés gourmets d’exception provenant de partenaires de confiance du monde entier. Et même si Tropical Mountains continue de grandir, nous restons fidèles à nos racines : établir des relations durables tout au long de la chaîne d’approvisionnement et nous consacrer à la production d’un café d’exception – avec curiosité, soin et un engagement envers la durabilité.

Aujourd’hui, nous sommes fiers d’être une entreprise certifiée B Corporation – faisant partie d’un mouvement mondial qui utilise le commerce comme une force positive. Nous soutenons les communautés locales, améliorons l’éducation dans les régions productrices de café et finançons des projets utiles et durables.

Le respect donne un meilleur goût au café

Nous témoignons du respect envers les personnes, les plants de café et la planète. C’est pourquoi nous compensons toutes les émissions de CO₂ de notre chaîne d’approvisionnement et nous nous efforçons constamment de réduire notre empreinte écologique. Notre famille grandit – mais nos valeurs restent les mêmes.