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Intensité

acide

Corps

Espresso

Ristretto

Lungo

Description

Ce qui rend ce produit unique:

Cet arabica 100%, de torréfaction moyenne à foncée, ne fait aucun compromis sur le goût. Un chocolat fin, des notes de noisette et d'épices, un fruité discret - ce serait un crime de ne pas prendre en compte ce bouquet. Vous ne devez pas payer de protection chez le mafioso, mais vous pouvez tout de même être sûr : Ces haricots proviennent de notre ferme familiale et d'agriculteurs régionaux, ils ont été cultivés de manière biologique et sont issus du commerce équitable. Nous nous faisons des illusions - un peu.

Tropical Mountains MAFIOSO : café d'origine unique en dosettes E.S.E. non emballées individuellement

Pour le café MAFIOSO, nous utilisons exclusivement du café arabica brut que nous cultivons dans notre propre ferme ou qui provient de cultivateurs de la région. Ce café communautaire permet aux cultivateurs de café locaux avec lesquels nous travaillons de gagner leur vie de manière équitable.

Dans le sachet refermable de 40 dosettes E.S.E., toutes les dosettes ne sont pas emballées individuellement. Vous économisez ainsi des déchets d'emballage et nous poursuivons notre principe du "zéro déchet".

L'histoire de Tropical Mountains

Le développement de Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.

Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.

Le respect fait le goût

Et tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.
propriétés
Contenu: 40
Intensité: 10 sur 12
Amidon: 3 sur 6
Acidité: 2 sur 6
propriétés
Contenu: 40
Intensité: 10 sur 12
Amidon: 3 sur 6
Acidité: 2 sur 6
Évaluations
1

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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles


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1 évaluation

5 novembre 2024 08:45

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Für uns genau die richtige Mischung von

Für uns genau die richtige Mischung von Geschmack und Stärke.

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Alternativen

ROBUSTO Espresso - dosettes E.S.E.

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

ROBUSTO Espresso - dosettes E.S.E.
très corsé | arômes intenses de noix, de terre fraîche et d'amertume

Contenu : 40 dst (0,65 CHF* / 1 dst)

Variantes de 8,50 CHF*
25,90 CHF*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
sachet
Choba Choba Pure Dark 71% Bio 91g Choba Choba Pure Dark 71% Bio 91g

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Choba Choba Pure Dark 71% Bio 91g
avec des arômes d'agrumes, de cassis et de thé noir

Contenu : 91 g (9,34 CHF* / 100 g)

8,50 CHF*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
30 %
Tropical Mountains Tasses à ESPRESSO 65 ml
Volume: 65 ml

Contenu : 2 ts (9,05 CHF* / 1 ts)

18,10 CHF* 25,90 CHF*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
tasse
GUTSCH Boisson d'avoine bio suisse 1 l

Note moyenne de 4.7 sur 5 étoiles

GUTSCH Boisson d'avoine bio suisse 1 l

3,90 CHF*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
litre

L’histoire de Tropical Mountains

Tropical Mountains a commencé en 2012 comme une petite plantation de café située au cœur des hautes terres péruviennes, à 12 heures de route de Lima. Gisella Iriarte, née au Pérou, et l’entrepreneur suisse Thomas Schwegler partageaient une vision : un café cultivé avec soin, une transparence totale du lieu d’origine à la tasse, et une entreprise fondée sur le respect et la responsabilité.

Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme pour inclure des cafés gourmets d’exception provenant de partenaires de confiance du monde entier. Et même si Tropical Mountains continue de grandir, nous restons fidèles à nos racines : établir des relations durables tout au long de la chaîne d’approvisionnement et nous consacrer à la production d’un café d’exception – avec curiosité, soin et un engagement envers la durabilité.

Aujourd’hui, nous sommes fiers d’être une entreprise certifiée B Corporation – faisant partie d’un mouvement mondial qui utilise le commerce comme une force positive. Nous soutenons les communautés locales, améliorons l’éducation dans les régions productrices de café et finançons des projets utiles et durables.

Le respect donne un meilleur goût au café

Nous témoignons du respect envers les personnes, les plants de café et la planète. C’est pourquoi nous compensons toutes les émissions de CO₂ de notre chaîne d’approvisionnement et nous nous efforçons constamment de réduire notre empreinte écologique. Notre famille grandit – mais nos valeurs restent les mêmes.