SUMATRA Espresso/Lungo Capsules de café bio Fair Trade

Il était une fois un homme des bois - ou "orang-outan" - sur les hautes terres du nord de Sumatra. On l'appelait aussi le jardinier de la forêt tropicale, car partout où il se déplaçait, il cassait les branches pourries de la canopée. Lorsque la lumière du soleil atteignait davantage le sol de la forêt, les graines des fruits mangés par l'orang-outan germaient et se développaient le long de son chemin.

Le café de l'orang-outan

Aujourd'hui, l'orang-outan, qui est en si parfaite harmonie avec son habitat, est menacé d'extinction. Une déforestation impitoyable et des incendies de forêt dévastateurs détruisent son habitat. La destruction des forêts tropicales humides prive également les cultivateurs de café de leurs moyens de subsistance dans les forêts tropicales humides.

Nous ne voulons et n'accepterons pas cela. C'est pourquoi nous donnons 0,50 € par kilogramme de café vert exporté au Sumatra Orang Utan Protection Program SOCP de la fondation suisse PanEco - et 0,50 € supplémentaires aux petits cultivateurs de café de la région. Ils peuvent ainsi respecter les directives de protection de la nature, renoncer à la déforestation ainsi qu'à la chasse et au commerce d'animaux et d'espèces végétales protégés par la loi.

Capsules de café Tropical Mountains SUMATRA Espresso/Lungo : Café d'origine unique

Pour le café SUMATRA, nous utilisons exclusivement du café vert issu du projet Orang Utan Coffee en Indonésie. Nous soutenons ainsi les cultivateurs de café de notre réseau ou de notre communauté en achetant directement et sans intermédiaire leur café gourmet pour le SUMATRA. Les cultivateurs de café avec lesquels nous travaillons gagnent ainsi bien leur vie et de manière équitable.

Des alternatives de capsules compostables pour le système Nespresso®*.

Les capsules de café que nous utilisons préservent les ressources naturelles. C'est pourquoi les capsules et leur emballage sont fabriqués à partir de matériaux purement naturels. Comme nous renonçons volontairement à l'aluminium, les capsules et l'emballage sont entièrement biodégradables. Lisez ici comment vous pouvez éliminer ou composter les emballages en douceur.

Zéro déchet

Nous poursuivons systématiquement l'idée du zéro déchet (zero waste). Les conteneurs de 21 capsules peuvent être remplis à nouveau. C'est à cela que sert le Refill Bag (sachet de recharge), qui est disponible en deux tailles différentes.  Les sachets usagés peuvent être utilisés de différentes manières ou nous être retournés pour être réutilisés.

L'histoire du café bio équitable de Tropical Mountains

Tropical Mountains commence en 2012 comme petite ferme à 12 heures de route de Lima, au Pérou. La Péruvienne Gisella Iriarte et le Suisse Thomas Schwegler rêvent d'un café biologique et équitable - traçable depuis le grain dans les hauts plateaux tropicaux jusqu'à la tasse parfumée à la maison.

Entre-temps, des cafés gourmets du monde entier sont venus s'ajouter à notre assortiment, complétant ainsi les cafés de notre ferme familiale. Ils élargissent nos possibilités de développer l'offre de cafés issus du commerce équitable et certifiés bio.

Le respect fait le goût

Et tandis que Tropical Mountains se développe, nous nous appuyons entièrement sur nos racines : la culture biologique, le commerce équitable direct ainsi que les emballages durables. Nous sommes membres de la World Fair Trade Organization (WFTO), nous soutenons les écoles locales et finançons des projets d'utilité publique. Car nous pensons que le respect est à l'origine de l'excellent goût du café. Le respect de nos collaborateurs, du caféier et de la nature dans son ensemble. C'est pourquoi nous compensons également les émissions de CO2 de notre chaîne de création de valeur. Notre famille s'agrandit - nos valeurs restent.

*) Nespresso est une marque déposée de la Société de Produits Nestlé S.A., Vevey (CH).
**) Envoyez les sachets vides à : Tropical Mountains, c/o Integra Stiftung im Freiamt, Allmendstrasse 4, 5610 Wohlen