SUMATRA Orang Utan Coffee - Café Projet - Grains de café
corsé | arôme de chocolat épicé
Intensité
acide
Corps
Espresso
Cappuccino
Café Crème
Café filtre
Ce qui rend ce produit unique:
Il était une fois un homme de la forêt – ou « Orang-outan » – dans les hautes terres du nord de Sumatra. On l’appelait aussi le jardinier de la forêt tropicale, car partout où il se déplaçait, il cassait des branches fragiles de la canopée. Lorsque davantage de lumière atteignait le sol de la forêt, les graines des fruits mangés par l’orang-outan germaient et prospéraient le long de son chemin.
Aujourd’hui, l’orang-outan, qui vit en parfaite harmonie avec son habitat, est menacé d’extinction. La déforestation implacable et les incendies dévastateurs détruisent son milieu de vie. Les producteurs de café sont également privés de leurs moyens de subsistance à cause de la destruction des forêts tropicales.
Projet Café Orang-Outan
Nous ne voulons et ne pouvons pas accepter cela. C’est pourquoi nous versons 0,50 € par kilogramme de café vert exporté au Sumatra Orangutan Protection Program (SOCP) de la fondation suisse PanEco – ainsi que 0,50 € supplémentaires aux petits producteurs de café de la région. Cela leur permet de respecter les règles de protection de la nature, d’éviter la déforestation ainsi que la chasse et le commerce d’animaux et de plantes protégés par la loi.
Tropical Mountains SUMATRA : Café d’Origine Unique
Pour le café Orang-Outan SUMATRA, nous utilisons exclusivement du café vert issu du projet Café Orang-Outan. Cela permet de soutenir les producteurs de café de notre réseau et de notre communauté en achetant directement leur café gourmet pour SUMATRA, sans intermédiaire. Les producteurs avec lesquels nous travaillons bénéficient ainsi d’un revenu juste et décent.
| Contenu: | 1.000 g |
|---|---|
| Intensité: | 8 sur 12 |
| Amidon: | 5 sur 6 |
| Acidité: | 1 sur 6 |
| Contenu: | 1.000 g |
|---|---|
| Intensité: | 8 sur 12 |
| Amidon: | 5 sur 6 |
| Acidité: | 1 sur 6 |
Connexion
5 évaluations
8 mars 2025 09:37
Bardzo dobrze
Aromatyczna ,delikatna
24 janvier 2025 17:56
Exzellentes Produkt zu fairem Preis
Exzellentes Produkt zu fairem Preis
2 août 2024 10:58
Ich war wie immer rundum zufrieden. Von
Ich war wie immer rundum zufrieden. Von Beratung, Bestellung, Lieferung, Verpackung und Geschmack. Top! 100% positive Erfahrungen. 100% empfehlenswert
17 mai 2024 07:22
Ich geniesse den Kaffee von Tropical Mountains
Ich geniesse den Kaffee von Tropical Mountains schon viele Jahre und bin immer wieder begeistert von den vielfältigen Aromen. Sumatra ist etwas stärker und wunderbar als Cappuchino.
28 mars 2024 10:15
Einfach Spitze.
Einfach Spitze.
Alternativen
Contenu : 250 g (4,36 CHF* / 100 g)
Contenu : 250 g (4,36 CHF* / 100 g)
Contenu : 91 g (9,34 CHF* / 100 g)
Contenu : 250 g (4,36 CHF* / 100 g)
L’histoire de Tropical Mountains
Tropical Mountains a commencé en 2012 comme une petite plantation de café située au cœur des hautes terres péruviennes, à 12 heures de route de Lima. Gisella Iriarte, née au Pérou, et l’entrepreneur suisse Thomas Schwegler partageaient une vision : un café cultivé avec soin, une transparence totale du lieu d’origine à la tasse, et une entreprise fondée sur le respect et la responsabilité.
Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme pour inclure des cafés gourmets d’exception provenant de partenaires de confiance du monde entier. Et même si Tropical Mountains continue de grandir, nous restons fidèles à nos racines : établir des relations durables tout au long de la chaîne d’approvisionnement et nous consacrer à la production d’un café d’exception – avec curiosité, soin et un engagement envers la durabilité.
Aujourd’hui, nous sommes fiers d’être une entreprise certifiée B Corporation – faisant partie d’un mouvement mondial qui utilise le commerce comme une force positive. Nous soutenons les communautés locales, améliorons l’éducation dans les régions productrices de café et finançons des projets utiles et durables.
Le respect donne un meilleur goût au café
Nous témoignons du respect envers les personnes, les plants de café et la planète. C’est pourquoi nous compensons toutes les émissions de CO₂ de notre chaîne d’approvisionnement et nous nous efforçons constamment de réduire notre empreinte écologique. Notre famille grandit – mais nos valeurs restent les mêmes.